4月15日上午，漯河市市监局源汇分局组织召开“迎接建党百年大庆夏季食品安全百日攻坚专项整治行动动员会”。分局班子成员、各市监所所长及分局股室负责人参加会议。漯河市市监局源汇分局副局长杨武主持会议。<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

会议中，杨武局长要求分局各单位要按照上局文件要求，自4月中旬开始，到7月底结束，在辖区内开展“迎接建党百年大庆夏季食品安全百日攻坚专项整治行动”。本次专项整治行动中，各市监所要结合辖区实际情况，坚持“党政同责、条块结合，上下联动、标本兼治，严格标准、规范管理”的原则，集中力量实施4个专题行动。

一、全面开展无证经营“清零”行动

重点针对食品生产加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市、餐饮业、农业、畜牧、住建、旅游等领域，对未经许可擅自从事食品生产经营活动、伪造出借食品生产经营许可证等4种行为进行全面排查，“六一”前全部完成治理整治任务。

二、全面开展“一老一少”食品安全专项整治行动

对“一老一少”即养老机构、学校（托幼机构）、儿童福利院食堂等食品安全隐患的排查，达到100%全覆盖。重点严查是否建立食品安全责任制、食品安全管理制度是否落实，是否按规定留样，餐饮器具清洗消毒保洁情况等。

三、全面开展“一大一小”食品安全专项整治行动

集中力量开展集体用餐配送单位、农村集体聚餐点和“三小”即食品小作坊、小经营店、小摊点的整治。按照《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》和《漯河市学校集中供餐管理实施办法(试行)》，强化对集体用餐配送单位、农村流动宴席、重要聚餐活动的监管，做到一级抓一级、层层抓落实。

四、全面开展重点行业食品安全“三防”行动

重点督促学校和敬老院食堂等进一步完善“防鼠、防蝇、防尘”设施，不得发现苍蝇和老鼠。

本次专项行动中，分局作为全市8支县级食品安全监管工作巡回小分队之一的源汇区巡回小分队，将按照上级工作统一部署，积极开展“1+8”联合监督执法活动，用习近平总书记的“四个最严”要求，依法查处食品市场违法经营行为，提升辖区食品市场经营秩序，保障广大人民群众身体健康和生命安全。