分秒必争科学防控创新监管智慧“抗疫”

~~源汇区党务政务门户网 www.yuanhui.gov.cn时间：2021-08-19~~ ~~作者：~~

疫情就是命令，防控就是责任。漯河市市场监督管理局源汇分局加大对各类餐饮单位的巡查力度，多策并举、严格管控，深入落实漯河市疫情指挥部防疫要求。自8月13日市食安办下发了漯河市餐饮单位堂食 26 项疫情管控措施后，漯河市市场监管局源汇分局积极部署，辖区8个市场监管所深夜行动，将源汇全辖区餐饮经营户全部传达到位。8月15日，通过“互联网+明厨亮灶沙澧食安智慧监管云平台”系统查看，抓拍到后厨工作人员未佩戴口罩违规告警信息仍有205条。

鉴于此，漯河市市场监管局源汇分局把疫情防控作为当前第一要务，充分利用信息化手段，开启“线上线下”相结合的监管模式，根据抓拍到的餐厅后厨操作间工作人员未佩戴口罩信息，执法人员当天下达责令改正通知书200余份，抽调十名工作人员加班加点，将这200余份责令改正通知书及时送达至餐饮食品经营主体手中，并限期整改到位。

2021年8月17日，“互联网+明厨亮灶沙澧食安智慧监管云平台”系统显示未佩戴口罩违规信息从205户直线下降至20户，下降率为90.24%，图片曲线图显示如下：

互联网+明厨亮灶沙澧食安智慧监管云平台告警走势统计

漯河市市场监督管理局源汇分局依托“互联网+明厨亮灶沙澧食安智慧监管云平台”，创新开展餐饮单位食品安全和疫情防控工作，积极落实了漯河市餐饮单位堂食 26 项疫情管控措施，真正让智慧监管、科学防控成为切断疫情“传播链”的利剑。

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